熊本産直送の馬刺しが刺しメニューに追加いたしました。
当店では、中間業者を入れず直送いたしております。
濃厚な味わいの馬刺しはとってもヘルシーです。
是非、お試しください。

当店も開店から早いもので5ヶ月になりました。
そんな中、最近、ミスジやザブトン同様、人気急上昇なのが、
同じく希少部位のなかでも赤身のお肉。
例えば、ウデからは「とうがらし」、「くりサンカク」、お尻の「ランプ」、ももでもシンタマと呼ばれる部位では「芯々」、「亀の甲」などなど、「ヒレ」なんかもそうです。
写真はウデ肉を解体中の「くりサンカク」秋が旬の栗に形が似てるのでそう呼ばれます。
マグロ同様、良いお肉の赤身はしっとりしていて、やわらかく、お肉自体の旨みをダイレクトに楽しむ事ができ、なおかつヘルシーです。
写真のお肉も栃木和牛のＡ５ランクだけあって、キメが細かく、
とてもよい肉だということが人目でわかります。

よい肉ですので超ベリーレアの両面5秒焼きくらいが美味しい焼き方です。

その日によって赤身肉も入荷される部位がさまざまなので、ご来店の際には今日の美味しい赤身は？とお気軽にお尋ねください。

スタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしております。

すっかり、暖かくなってきました。
もうすっかり、春というより、夏がすぐそこまで来ている事を
感じさせる、今日この頃です。

今回は、おかげさまで爆破的な人気を頂いております。
当店の「極みホルモン」をご紹介いたします。

極みホルモンとは、大腸で、よくシマチョウとも言います。
いわゆるホルモンの中で、一番美味しい部位です。

当店では1頭分のシマチョウからさらに身の厚く、やわらかい
所のみを業者さんに無理行って入れてもらいます。

新鮮で良質、しかも超贅沢にいい所だけを使う極みホルモンは
間違いなくホルモンの希少部位もんです。

ホルモン好きな方は是非、一度お試しください。
びっくりしますよ！
ただ、遅い時間帯は売れきれる事が多いので電話にてご確認いただくか、ご予約の際に「キープ」も承ります。

早い物でもう４月です。
花粉症で大変な方も多いのではないでしょうか？
では、早速問題！
写真はお肉をさく取りしているところの写真です。
さて、この部位はな～んだ？
ヒント１、まださく取り中なので、お店で見る感じとは少し違います。
ヒント２希少部位ではザブトンと並ぶ大人気メニューで、ウデから取れます。(一頭から４キロ程度）キメの細かいサシはまったくしつこさがなく、上品なセレブな味わいでお口の中でとろけますぜ！
ヒント３最初は「ミ」！もう言えない！
わかった方は注文時に答えをどうぞ。
正解者には、当店手作りの杏仁豆腐を人数分プレゼントしちゃいます。

早い物でカルトＱも、もう３弾。
今回は焼肉グレートでも大人気のホルモンにまつわるカルトＱです。

さて、早速問題です。
なぜだか特に女性に大人気のコリコリ」とはどこの部位でしょう？
ヒント１・・・当店ではコリコリという名前ですが、よく関西で　　　　　　　は、ハツモト、もしくはタケノコなんで言います。
ヒント２・・・最初はく筒状になっています。
ヒント３・・・ハツモトという名前からハツ(心臓)に直結している大動・・・！ア～あぶない！答え言いそうになってしまいました・・・。
さあ、わかったでしょうか？
わかった方は、ご注文時にスタッフに！
めでたくあてられた方には、当店でご注文率８０％近く誇る、新鮮、おまかせホルモン盛(１５８０円）をなんと半額にて提供いたします！(但し、最初の一人前のみね！）

焼肉グレートのＨＰにようこそ！
前回から始まった、お肉が当たる希少部位カルトＱが結構好評を頂いたので，またやります。
当たると、今回は・・・和牛ロースを一人前プレゼント！
早速問題です。
一頭分の肩ロースからわずか２キロほどしかとれない、最高峰霜降り肉の名前はなんでしょう？
ヒント１・・・和室などで座る時に使う敷物に形が近い事からその名前がつきました。
ヒント２・・・当店では片面３秒，片面１０秒のベリーレア焼で
食べてもらいます。
ヒント３・・・答えは４文字。最初は「ザ」です。
さあ、分かった方は当店にご来店の際、スタッフへ！

焼肉グレートのＨＰにようこそ。
当店はケタ外れな美味しい焼肉を提供いたしております！
当店は開店一ヶ月を迎え、更に美味しい焼肉の追及に寝ずに努めております。
そこで当たってお得な、ＨＰ見た人限定！焼肉カルトＱ～！！
答えがわかった人は、和牛Ａ５のカルビ、一人前サービスします！

さて、早速問題。
当店の人気希少部位Ｎo,1はなんでしょう～！
ヒント１・・・腕に潜む美しい霜降り肉で、両面３秒だけ焼いて
食べます。
ヒント２・・・成形前、ど真ん中に３本のスジが入っていることからその名前はつきました。
ヒント３・・・名前は３文字。ミス・・・・あ～！わかった？
期限は、時期更新までだよ。

焼肉グレートのホームページにようこそ！
当店では、当社で培った焼肉の技術と仕入れ力で、最高に美味しい和牛焼肉をリーズナブルに提供いたしております、焼肉グレートです。
和牛の上質な甘い肉汁はたくさん食べても、さっぱり。魚の脂分が低温で溶けるのと同様，和牛の脂分もそう。体内での燃焼が早く、その上、コラーゲン、たんぱく質をたっぷり含むので、健康的な美容には効果テキメンです。
お口の中でとろける和牛焼肉をぜひご賞味ください。

おかげさまで、開店一ヶ月にして、週末のピーク時間はご予約で
一杯な事がありますので、ご来店前にお電話にてお席の確認よろしくお願い致します。

おかげさまで開店一ヶ月です。
当店のおすすめしている希少部位のなかで、
腕肉に潜む、ミスジが大人気になっております。
栃木県内ではミスジをメニュー化しているところはほとんどないと思いますが、焼肉の概念を覆すほど美味しいですよ！
鮮度抜群なので、薄めに切ったミスジをマジックロースターで両面、３秒ずつだけ焼いて食べます。
グレートなミスジ、ぜひ、お試しください。一食の価値おおありです。

おかげさまで焼肉グレート開店！
只今、開店記念として「ホームページ見た」で
プレミアムモルツ生を人数分プレゼントさせて頂いております。

美味しいお肉ご用意してご来店お待ちしております。